Azienda Agricola Francini

L’azienda agricola francini nasce nel 1972 quando Felice e Lidia, marito e moglie, decisero di acquistare un podere fuori paese per dedicarsi all’allevamento di bovini, principalmente Limousine e Charolaise. l’azienda, immersa nelle campagne del Mugello a pochi km da Dicomano è a conduzione familiare e abbraccia due generazioni; oggi sono Paolo, Giovanni e i figli a prendersi cura del podere.

Durante il corso degli anni l’azienda si è ingrandita sempre di più, cambiando i suoi obiettivi e aggiungendo anno dopo anno nuovi tasselli come uno spazio dedicato all’agriturismo con camere e appartamenti; il ristorante “in dispensa” inaugurato nel giugno 2023; la bottega che offre una vasta selezione della nostra carne e altri prodotti del territorio come miele, vino e formaggio.

2023

Cucina con prodotti locali

Il ristorante “In dispensa da i’ Francini” nasce dalla voglia di valorizzare in modo diverso la materia prima a metro zero di cui l’Azienda Agricola dispone, ovvero la carne di manzo. É stato inaugurato a giugno 2023 e, in collaborazione con la l’apertura della Bottega, offre la possibilità di assaggiare le varietà dei prodotti del territorio.